ROELAND
FINE FOOD
and WINE

roeland fine food and wine

Private Chef | Fine Catering | Freelance Chef

Roeland Fine Food and Wine, high standard catering, is gevestigd in het authentieke stadje Teulada (gemeente Teulada-Moraira) aan de Costa Blanca met haar prachtige baaien en stranden.

Mijn naam is Roeland Huls, chef de cuisine en ondernemer in catering op niveau. Met een warm hart voor de streek bereik ik gerechten met verse vis uit de Middellandse Zee, groente en fruit van zoveel mogelijk lokale producenten in Marina Alta.

Roeland Fine Food and Wine is er voor jou als je in deze prachtige omgeving met een select gezelschap op (eigen) locatie wilt dineren of lunchen. Huur mij in als private chef in jouw eigen (vakantie)huis of als je een B&B beheert, bezorg jouw gasten een perfect verzorgde, culinaire avond. Ook voor smaakvolle hapjes tijdens recepties en andere feestelijkheden ben ik jouw chef.

Check Facebook en Instagram voor exclusieve Wine & Dine events.

Roeland Fine Food & Wine, 'exquisita gastronomía' in Marina Alta / Costa Blanca.

Bienvenido!

OVER MIJ

MIJN DIENSTEN

WAT MENSEN ZEGGEN

“Zijn passie voor verfijning op het bord onderscheidt hem. Hij is vooral geïnteresseerd in puur en traditioneel koken, altijd op zoek naar kruiden en ingrediënten uit de streek. Naast de kwaliteit van het eten op het bord staat Roeland voor de beste beleving eromheen. De volledige setting moet kloppen en bijdragen aan zijn totaalconcept.

Liefde voor pure gerechten, eerlijke producten van regionale producenten en natuurlijk verse vis van Lonja de Pescado in de haven van Moraira of de plaatselijke vishandel.

Verse groenten van de markt in Teulada-Moraira of van eerlijke boeren in de omgeving en binnenkort van eigen bodem.

Naast de typische kazen uit de regio werken we vooral graag met de fijne en eerlijke geitenkaasjes van Quesería San Antonio in Callosa.

De regio staat bekend om zijn Monastrell-wijngaarden in Jalon, Macabeo en Moscatell-wijngaarden in Marina Alta. Naast deze typische streekwijnen werken wij samen met verschillende bodega's in Teulada, Jalon en Altea voor de fijne vinos tinto, rosado en blanco.