April | Pascua (Easter) | menu

Book your private chef now for Easter (and all days before and after)!


April is the time for culinary indulgence in your holiday villa or in your own home on the Costa Blanca. This delicious April menu takes you on a culinary journey through Spain where pure, honest and regional products are central. Roeland continues to maintain a special bond with white asparagus. That is why he opts for the white gold in this menu, matching the beautiful quality wines from Spain. April/Easter dinner complete!.


Send me an e-mail: info@roelandfinefoodandwine.com

For more information, feel free to call me:
0031 6 51115632


With culinary regards,
Roeland Huls



Take a look at the menu
By Marlie Dix January 17, 2025
Exclusief dineren in de wijngaard
By Marlie Dix January 17, 2025
Let's Wine & Dine in the vineyard again
Valentine's lunch at Montesanco Bodega in. Teulada
By Marlie Dix January 16, 2025
Love is in the air
Valentijn's lunch op 14 februari a.s.
By Marlie Dix January 16, 2025
Exquise Valentijn's lunch op 14 februari a.s. bij Montesanco Bodega inn Teulada
December 24, 2024
Terugblikken Om Vooruit Te Kijken Kerstmis is in Spanje een heus familiemoment. Eerste Kerstdag gaat de familie samen aan tafel. Thuis, waar de dampende pannen op het vuur staan en heerlijke geuren uit de keuken komen. Met veel egard ontkurken zij de flessen vino om samen stil te staan bij wat 2024 hen heeft gebracht
December 24, 2024
Looking Back For The Future Christmas is a real family moment in Spain. On Christmas Day, the family sits down to dinner together. At home, where the steaming pans are on the fire and delicious smells emanate from the kitchen. With much egard, they uncork the bottles of vino to reflect together on what 2024 has brought them.
September 25, 2024
Indian summer at Costa Blanca  What a great summer we have had. Not only in terms of the amount of sunshine and high temperatures (August was very hot), but also in terms of events and private dinners. With the air conditioners on high, more than 20 villas between Javea and Altea cooked for holidaymakers or homeowners. With Roeland in the kitchen, they enjoyed the Spanish sunset and our exquisita gastronomía carefree. And we are not done yet. September and October are full of activities, with two weddings and private dinners in beautiful locations, such as at our neighbours Montesanco Bodega. From a brand-new kitchen in the old RiuRau, we can start spoiling guests. See you at your (t)home or at another location in Marina Alta/Costa Blanca.
September 25, 2024
 Indian summer aan Costa Blanca Wat een geweldige zomer hebben we achter de rug. Niet alleen qua hoeveelheid zonuren en hoge temperaturen (augustus was erg hot), maar ook qua evenementen en private diners. Met de airco’s op hoog werd er in meer dan 20 villa’s tussen Javea en Altea gekookt voor de vakantievierders of huiseigenaren. Met Roeland in de keuken konden ze onbezorgd genieten van de Spaanse zonsondergang en onze exquisita gastronomía. En we zijn nog niet klaar. September en oktober staan bol van activiteiten, met twee bruiloften en private diners op prachtige locaties, zoals bij onze buren Montesanco Bodega. Vanuit een splinternieuwe keuken in de oude RiuRau kunnen wij de gasten gaan verwennen. Tot ziens bij u (t)huis of op een andere locatie in Marina Alta/Costa Blanca.
June 19, 2024
Het geheim van de chef
June 19, 2024
The chef's secret
More Posts
Share by: